بعد قراءة هذا الخبر . لن تقشروا الخضار أبداً!
أشارت أخصائية التغذية ماري جاين ديتروير الى أنّ قشور الخضار تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، وخصوصاً قشور البطاطا والجزر والخيار والفلفل.
وأكّدت "ديتروير" أنّه لا يجب رمي القشور، لأنّها تحتوي على مضادات الأكسدة، إضافةً الى…