حبوب الخردل الخام: كنز صحي من المطبخ إلى الطب الطبيعي
الصمود| منوعات |
تُعد حبوب الخردل الخام – سواء البيضاء أو البنية أو السوداء – من المكونات الأساسية في العديد من المطابخ العالمية، ولا سيما المطبخ الهندي، الذي يعتمد عليها في تحضير عدد كبير من أطباقه الشهيرة. ورغم استخدامها التقليدي في…