أغلق مكتب الصناعة والتجارة بأمانة العاصمة اليوم مخبزاً آلياً مخالفاً بمديرية معين .
وأوضح مدير مكتب الصناعة بالأمانة صادق صلاح لوكالة الأنباء اليمنية (سبأ) أنه تم إغلاق مخبز آلي غير مرخص تم إنشاءه داخل هنجر في أحد الأحياء ذات الكثافة السكانية بالمديرية ، ويقوم باستخدام الخميرة الفاسدة وإعادة العجن للخبز المرتجع واستخدام دقيق غير صالح، ما يعرض صحة المجتمع للأمراض الخطيرة.
وأكد أنه تم تحريز الخميرة الفاسدة والخبز المرتجع وإغلاق المخبز وفقاً لمحاضر رسمية تمهيداً لإحالة مالكه للنيابة المختصة لينال جزاؤه الرادع.
وأشار إلى المكتب أغلق خلال الأسبوع الماضي أكثر من 40 مخبزاً بكافة المديريات بسبب مخالفات وزن رغيف الخبز وعدم الالتزام بالإجراءات الاحترازية للوقاية من فيروس كورونا.
